初、カルボナーラ！

毎日の食事を考えるのが大変ですよね
お客さまに聞くと、パスタとかあんまりお家でつくらないとか…
初挑戦
“カルボナーラ”に挑戦してみました！
玉になるぅ～
とかってよく聞きますが簡単にできます。
クリームを豆乳で作ったクリームにしたのがよかったのか、ものすごくサッパリしたカルボナーラになりました☆
下の材料をただ、混ぜておくだけ。
※パルメザンチーズ 大さじ2
※卵 1つ
※クリーム 100g
(豆乳で作ったクリームはさっぱりしてました、じゃ感オリゴ糖が入ってましたがまったく感じない甘さです)
作り方:玉ねぎとベーコン、玉ねぎを炒めてコンソメを一ついれ、酒いれて茹で汁いれて
火をとめて、※を入れるだけ…
食べたいものはトコトン作ってみる！
皆さんもお試しくださいね